有机产品流通领域按生态水平分类农业原料和产品的法律问题

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注解: 文章通过分类分析的棱镜审查了管理有机产品生产的法律规范，考虑到在分析与有机农业有关的现有法律和标准，包括国际和国家法规、有机产品认证规则、化肥和农药使用要求以及农业条件的分析过程中所制定的环境友好性、农业原料和成品食品的主要指标的协同效应。 作者试图确定和分类确定产品和原材料的环境友好程度的各个方面，同时考虑到诸如保护生物多样性，谨慎使用资源以及减少人为对土壤和水体的影 研究了几个关键消费因素对有机产品信任的影响，例如获得完整和可靠的产品信息，购买和使用商品的知情和合理方法，支持当地生产者的愿望以及购买当地生产商品的动机。  反过来，识别和支持真正有机生产者的监管措施应确保消费者的信任和持续的承诺。 例如，由独立组织进行的有机生产认证、提高对有机产品与负责任组织之间差异的认识的运动、分配赠款和补贴，以便在不断发展的产品可追溯性系统内建立可靠的数字信息来源和控制。
在分析的基础上，作者根据对根据五个主要指标将产品分类到一定环境友好水平的可能性的影响程度，提出了改进管理有机产品生产，周转和加工：原材料，生产，配料，能源和效率。
这种方法可以作为制定食品监管要求的基础，反过来，它将有助于创造一个更可持续的加工食品市场，满足现代消费者的需求和期望。

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