叉子的真实故事

注解: 直到最近，叉子被认为是"最年轻"的餐具，其外观可以追溯到中世纪。 然而，最新的科学发现已经显着老化这个主题。 正如考古学家和民族志学家所发现的那样，叉子在亚述和古埃及都是众所周知的，但在野蛮人入侵之后，它被遗忘了许多世纪，以便仅在中世纪重新出现在 虽然这种说法也可以受到质疑，因为例如，在八世纪的"伦巴第法律法典"的缩影上发现了类似于叉子的物体。 作为古代传统的继承人，叉子只保存在拜占庭，从那里开始返回欧洲。 在十一世纪初，这个惊人的奢侈品被拜占庭皇帝君士坦丁十世的女儿西奥多拉公主带到了威尼斯，后者成为了Doge Domenico Selvo的妻子。 自十三世纪以来，叉子不仅进入了富有的意大利人的生活，正如中世纪烹饪手稿所证明的那样，而且已经广泛用于小酒馆（作为吃意大利面的个人装置），甚 普通人可能使用锡或木叉，不幸的是，还没有达到我们的时代。