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历史期刊:科学研究
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1901–1902年的食品运动:关于俄罗斯食品企业的组织(十八世纪末-二十世纪初)

注解: 文章讨论了十八世纪末的创作。 粮食供应给俄罗斯的人口在作物歉收的情况下,其改革在十九世纪的系统。 以及各级功能的特点(农村粮食库存和资本;粮食资本的类型-帝国,省级等。)后改革时代。 分析了1900年食品业务改革的原因及其结果;突出了十九世纪末–二十世纪初俄罗斯人口面包消费水平的问题。


出版日期:

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