Sbiten，sbiten，sbitenek！

注解: 俄罗斯饮料的历史起源于古老的古老。 泡菜，水果饮料，克瓦斯，蜂蜜，草药茶–他们的方式到我们的桌子被计算了许多世纪。 所有这些都不相似，有不同的目的。 有些具有变暖的效果（辣茶，蜂蜜，sbitni），因此主要用于冬季，其他人有一个美妙的清爽滋补作用（克瓦斯，水果饮料，茶再次），最受欢迎在炎热的一天。 然而，俄罗斯饮料有一个共同的特点-总是天然原料和营养价值。 一些饮料的基础是面包和面粉，其他饮料是浆果和果汁，其他饮料是蜂蜜。 不幸的是，我们在饮酒领域的民族传统被遗忘了。 现在每一秒钟，如果没有尝试，那么肯定听到，例如，关于欧洲热葡萄酒。 但谁喝了俄罗斯热葡萄酒-sbiten？ 对于我们大多数人来说，这比一些海外饮料更令人好奇。 但一些150200年前，俄罗斯城市街道上最具特色的人物之一是杀手。 俄罗斯的Sbitenschiki非常受欢迎，我们可以在旧的雕刻和夹板图片上看到它们，它们成为杂耍的人物，童话故事和谚语的英雄。 那么什么是sbiten？ 这是最古老的，也是最受欢迎的俄罗斯饮料之一，它是由蜂蜜加上各种草药和香料制成的。 几个世纪以来,口味和食谱已经积累了很多. 每个sbitenshchik以自己的方式煮熟，添加一些特别的东西，使用各种蜂蜜（荞麦，甜三叶草，石灰，金合欢，栗子等），并以不同的比例。 大多数情况下，他们在冬天喝得很热，因为在夏天，俄罗斯人更喜欢各种克瓦斯。 然而，sbitnya有很多食谱，可以冷饮。 大多数情况下，他们喝简单的sbitni，但所谓的奶油sbitni是为客人和假期准备的。 它们就像稍微宿醉的蜂蜜，是在加入葡萄酒或发酵过程中酿制而成的。