评估粮食安全的当前趋势

Кормишкин Е.Д., Саушева О.С.

doi:10.7256/2454-0668.2022.6.39167

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国家安全/nota bene

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Kormishkin E.D., Sausheva O.S. 评估粮食安全的当前趋势 // 国家安全/nota bene. 2022. № 6. С. 23-34. DOI: 10.7256/2454-0668.2022.6.39167 EDN: DTCOZS URL: https://cn.nbpublish.com/library_read_article.php?id=39167

评估粮食安全的当前趋势

Kormishkin Evgenii Danilovich

博士经济学

N.P.Ogarev Mordovian州立大学理论经济与经济安全系教授

430000, Russia, Republic of Mordovia, Saransk, Bolshevistskaya str., 68/1

kormishkin.ed@mail.ru

Sausheva Oksana Sergeevna

ORCID: 0000-0003-2901-9584

博士学位经济学

国家研究莫尔多维亚州立大学理论经济与经济安全系副教授

68/1 Bolshevistskaya str., Saransk, Republic of Mordovia, 430032, Russia

savox@mail.ru

DOI:

10.7256/2454-0668.2022.6.39167

EDN:

DTCOZS

评审日期

14-11-2022

出版日期

30-12-2022

注解: 这篇文章的作者调查了当前的状态和新的趋势，以确保各级主体的粮食安全：从全球到家庭层面的基础上，应用的方法，包括研究生产方面，粮食的经济可特别注意影响粮食安全状况的新因素:发达国家和一些发展中国家生活水平的提高导致对粮食质量和安全的要求增加;新的"绿色议程"将农业粮食系统转变为更大的可持续性。在研究过程中，对目前的粮食安全状况进行了诊断，结果发现了一些消极的趋势，其中包括：整个俄罗斯联邦人口，特别是生活在农村地区的大家庭、残疾家庭以及失业养恤金领取者家庭等个人群体的经济粮食供应减少。还有一个问题是，评估食品质量的系统不完整，结果商品被伪造，对公共当局的信任程度降低，对人们的生命和健康产生负面影响。

出版日期:

粮食安全, 食物安全, 食物独立性, 食物质素, 食品掺假, 品质标准, 粮食安全, 食物的经济可及性, 食物消费, 农业食品行业

杂志

评估粮食安全的当前趋势