西方技术在农业生产和食品加工在下半年的十九开始。 20世纪。 和俄罗斯农工心态

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注解: 这篇文章的目的是展示西方技术如何在十九世纪下半叶的农业生产和食品加工–开始。 20世纪影响了农业市场所有参与者以及政府机构，官员和公众人物的农工心态的形成和发展。 本文的研究对象是科学思想，技术和技术创新，在改革后时期来到俄罗斯的发明，以及农业和食品加工市场所有参与者对它们的反应。
这项研究的主要方法是一般的科学原理和历史研究的方法。 这篇文章的科学新颖之处在于，在俄罗斯历史上第一次尝试分析十九世纪下半叶引入西方技术和技术改进的主要因素，方法和方法-开始。20世纪。 在俄罗斯农业领域。 本文的实际意义是在俄罗斯联邦整个农工一体化发展阶段采用引进西方技术的主要形式和方法。 并且还通过将主要结论外推到俄罗斯农工综合体的整个现代系统，以确定现代西方技术领域的瓶颈和问题领域及其对俄罗斯农业和食品加工的影响。

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