萨哈共和国（雅库特）美食文化发展的特点

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注解: 这项研究的目的是研究萨哈共和国（雅库特）美食文化发展的特点，并为其进一步发展提出建议。 该研究的主题是雅库茨克的公共餐饮设施。 这项研究的对象是美食文化。 本文讨论了"美食文化"概念的科学方法。 在美食文化发展的背景下，特别关注萨哈共和国（雅库特）的资源。 给出了资源的简要描述。 为了解决这个问题，进行了试点调查。 雅库茨克的104名居民对现阶段正在研究的问题表现出兴趣。 根据对调查结果的分析，为萨哈共和国（雅库特）领土上的美食文化的进一步发展提出了建议。 工作中使用了社会学研究方法：半结构化访谈和问卷调查。 为了解决任务，进行了试点调查。 为了研究公众对雅库茨克居民对国家美食的态度的看法，并研究该地区美食文化发展的前景，进行了社会学调查。 这篇文章是相关的，因为目前在现代文化中，人们对日常饮食文化领域的兴趣越来越大。 食物的主题涵盖了流行文化的所有领域。 出版了许多关于烹饪主题的书籍和期刊。 举办烹饪艺术展览和比赛。 餐饮系统正在积极发展。从文化知识的角度来看，这些问题今天似乎是相关的，值得深入的理论研究。

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